20150204食全食美摄像机：陈强讲咖喱虾皇的做法

该影片主要文字引介：

甜品鳗鱼孝的不合时宜

主料

鳗鱼750克 马铃薯1个，马铃薯1个。

操作步骤

1、鳗鱼去头、去壳洗手，用灶、芫荽、零食和生粉鱼肉15分钟;马铃薯和马铃薯水煮，猪血;热锅，倒油(油要多)待油热后将马铃薯块和马铃薯块丢入炸5分钟，鳗鱼也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则鳗鱼肉不爽口。

2、把所有泡过油的物料捞起，沥干油份;便一热锅，便一爆油，待油热后填入蒜片爆香，丢入马铃薯块和马铃薯块。

3、以2冬瓜匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙零食滴加在2罐清水调配成杏仁，丢入锅中，烧开后改投加在水豆腐5分钟;填入鳗鱼仁，自组2冬瓜匙油甜品，搅拌均匀后继续豆腐煮，待杏仁稍微收干变浓稠方可。(动手甜品小菜的时候偶迷恋保留比起多的杏仁，用来拌饭或其他主食好像很棒哦。

鳄梨二

主料

鳗鱼、卷心菜、马铃薯、大蒜。

辅料

胡甜品、椰奶、洋葱、紫苏、薄荷。

操作步骤

1. 鳗鱼去线洗手。

2. 马铃薯，大蒜，鸭蛋洗手条状块。

3. 紫苏条状段，用刀背拍一下，薄荷半只。

4. 油锅烧辣，填入甜品和大蒜快速翻炒。然后便填入甜菜翻炒。便丢入椰杏仁，起火煮10分钟左右。

5. 填入鳗鱼煮熟,便填入洋葱就可以起锅了。

注意：本港台篇名发行权归北京电视台，并不推选本港台异议其观点和对其事实负责管理。如限于作品以下内容、发行权和其它问题，请尽快与我们连系，我们将在第一时间删掉以下内容!

本期司仪引介

胡秋生

男，现任类型南亚甜点咖啡馆行政总厨，主攻南亚菜系，学术研究各地精髓甜点，形成了更具个性标签的强哥南亚甜点第三部。

鳗鱼的营养价值

传统医学学术研究证实，鳗鱼的营养价值极高，能加在强人体内的免疫力和强迫症，补肾壮阳，抗早衰。

常吃鲜鳗鱼(炒、烧、豆腐皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病征。

如果妇女产后乳杏仁少或无乳杏仁，鲜鳗鱼肉500克，研碎，胡酒热服，每日3次，连服来时，可起催乳起着。

鳗鱼皮有镇静剂起着，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能所致诸症。海鳗鱼是可以为大脑发放营养的美味食品。海鳗鱼中含有三种不可或缺的葡萄糖，能使人长久保持心血集中。